تـاریخچه انجمـن :  

انجمن صنفی کارخانجات قند و شکر ایران در سال 1343 به همت جمعی از بزرگان و پیش کسوتان صنعت قند و شکر ایران و با حضور 6 کارخانه قند بانام سندیکای قند و شکر ایران تاسیس شد . در طی سالیان بعد سایر کارخانه های قند و شکر کشور ، عضویت سندیکا را پذیرفتند . در سال 1373 بنا به قوانین جاری کشور این سندیکا بهانجمن صنفی کارخانجات قند و شکر ایران تغییر نام داد و هم اکنون تعداد اعضای انجمن به 45 عضو بالغ گردیده که تمامی کارخانجات قند و شکر اعم از چغندری و نیشکری را شامل میگردد .

اهداف تاسیس انجمن صنفی کارخانجات قند و شکر ایران :  

عبارتست از : (1)ایجاد حسن روابط و همکاری نزدیک بین کارخانجات قند و شکر ایران در جهت تامین منافع مشترک کارخانجات عضو بارعایت منافع و مصالح عمومی و مملکتی .

(2) سعی در تکثیر و افزایش تولید قند و شکر و بالابردن کیفیت آن و بهبود وضع کارخانجات مزبور از طریق تحصیل و ارائه اطلاعات مفید درباره صنعت قند

(3) راهنمایی اعضا انجمن صنفی و اشخاص علاقه مند به تاسیس کارخانه های جدید و یا گسترش کارخانه های موجود

(4) تشویق و ترغیب به توسعه کشت چغندر و نیشکر و تهیه بذ رمرغوب و بالابردن کیفیت محصول و تاسیس شرکتهای تعاونی و یا سهامی به منظور تهیه و تامین مواد اولیه و احتیاجات و نیازمندیهای کارخانجات قند و شکر از داخل و یا خارج کشور

(5) ایجاد مراکز تعلیماتی و تحقیقاتی صنایع قند و شکر و جستجوی طرق مختلف برای بهره گیری بیشتر از امکانات موجود کارخانجات قند کشور

(6) چاپ و انتشار هرگونه مجله و نشریه اعم از فنی ، تولیدی ، کشاورزی ، اقتصادی و خبری در رابطه با صنعت و هم چنین ایجاد سایتهای اینترنتی و هرگونه فعالیت دیگر که مرتبط با صنعت قند باشد .